Un Embruix98 al seguidor 300 del nostre Facebook
14.12.2010
Al Celler Vall Llach tenim el costum de reservar cada any 300 ampolles dels nostres vins en un lloc molt especial que nosaltres anomenem "El cementiri"... i que només el propietaris en poden fer us.
Com ens estem acostant a aquest nombre de seguidors al Facebook, i aprofitant que ens trobem en dates nadalenques, hem de...cidit regalar un Embruix 98 (primera anyada del celler) al futur seguidor número 300.... Dóna'ns a conèixer!!!
TOP Platzierung Celler Vall Llach
25.11.2010
El VALL LLACH 2007 està en el top de la qualificació dels millors vins espanyols, segons la revista alemana WEINWELT, la més llegida sobre vins en aquest país.
El VALL LLACH 2007 es troba entre els primers tres vins on comparteix el segon lloc amb un altre vi.
"El matí de CATALUNYA RADIO” en directe des del CELLER VALL LLACH. Convidat principal: LLUÍS LLACH
10.2010
El programa liderat per Manel Fuentes “El matí de Catalunya Radio” s’emetrà el proper dimecres 27 d’octubre a partir de les 8 del matí en directe des del CELLER VALL LLACH.
El convidat principal d’aquest programa serà en LLUÍS LLACH, copropietari del CELLER VALL LLACH i veí de Porrera. Ell parlarà sobre els vins EMBRUIX, IDUS i VALL LLACH i la verema que s’està fent actualment.
També es realitzarà una passejada pel poble de Porrera i les vinyes dels voltants, sempre acompanyat per en LLUÍS LLACH. Intervenen també en el programa Salus ALVAREZ, enòleg i gerent del CELLER VALL LLACH
i president de la DOQ Priorat.
Aigua de Llum del CELLER VALL LLACH en el programa de ràdio “Hoy por Hoy”
10.2010
El proper dijous, 28 d’octubre en el programa de ràdio “Hoy por Hoy “ de la Cadena SER (2.800.000 d’oients d’audiència), el seu presentador CARLES FRANCINO posarà en directe una ampolla del vi blanc AIGUA DE LLUM del CELLER VALL LLACH en el celler submarí que existeix a Bilbao. El programa s’emet en directe des de Bilbao i la baixada de l’ampolla es comentarà entre les 10:00 i les 10:30 hores.
Es tracta d’una ampolla d’AIGUA DE LLUM de l’ultima anyada 2009, de la qual s’han embotellat aquest any 500 ampolles.
El CELLER VALL LLACH us convida a assistir per ràdio en aquesta acció que s’emetrà en directe per la Cadena SER el dia 28 d’aquest mes.
Lluís Llach presenta a Vic el seu celler
Osona.com. 27.05.2010
Una quarantena de persones van assistir aquest dimecres al vespre al sopar maridatge dels vins Vall Llach amb una selecció de tapes de Jubany Events, que va tenir lloc a l’espai Idees de Vic. El cantautor Lluís Llach, copropietari del celler de Porrera, va comparèixer per sorpresa a l’acte, un tipus d’esdeveniment als quals no té per costum assistir.
Era la segona sessió del cicle “Més enllà del vi, protagonistes i empresaris”, que impulsa Jubany Events, l’àrea d’esdeveniments i celebracions de Nandu Jubany. En aquest cas, l’acte estava organitzat per l’Associació Osona Cuina i gestionat per Jubany Events.
La sessió la va dirigir l’enòleg i gerent del celler Vall Llach, Salus Álvarez, president del consell regulador de la Denominació d’Origen qualificada Priorat. Lluís Llach també va intervenir per explicar la raó de ser del celler Vall Llach i la filosofia que guia l’empresa, basada en la microproducció controlada de les seves finques per prioritzar la qualitat per sobre de la quantitat.
Els assistents van poder degustar els tres principals vins del celler Vall Llach: en primer lloc l’Embruix, un vi jove elaborat amb una mescla de varietats autòctones del Priorat, Merlot, Syrah i Cabernet Sauvignon. A continuació, el gust elegant i modern de l’Idus, fet majoritàriament a partir de vinyes velles de carinyena i garnatxa. I, finalment, el Vall Llach, la carta de presentació del celler de Porrera.
Els tres vins es van maridar amb vuit tapes elaborades i servides per Jubany Events, que van començar amb un vermut a la llauna, un caneló de codonyat i formatge de cabra i un bombó de foie i or i van seguir amb coca de poma caramel•litzada i mi cuit de foie, steak tartar de vedella i patates rosses, arròs cremós de bolets i espàrrecs verds i un caneló de pollastre de pagès rostit. El tiramisú de maracuià va posar punt i final al sopar maridatge.
El cicle “Més enllà del vi, protagonistes i empresaris”, pretén apropar protagonistes destacats de diferents àmbits de la gastronomia a la comarca d’Osona.
Els vins de Lluís Llach, a Vins i Licors Grau
El Punt. 22.05.2010
El millor sommelier del món, Josep Roca, i el periodista Marcel Gorgori van presentar dijous els vins del Celler Vall Llach a Vins i Licors Grau, de Palafrugell. L'acte, presidit per la família Grau-Sagarra, va reunir prop de 400 assistents. Lluís Llach va ser l'estrella del setè aniversari de la inauguració de les instal•lacions de Vins i Licors Grau.
Vall Llach presenta les noves anyades dels seus tres vins
Vadevi. 22.05.2010
El celler Vall-Llach i Vins i Licors Grau han organitzat un tast multitudinari en motiu de la presentació de les noves anyades d'Embruix, Idus i Vall-Llach. Els copropietaris del celler, Lluís Llach i Enric Costa, juntament amb el sommelier del Celler de Can Roca Josep Roca i el periodista especialitzat en vins, Marcel Gorgori, han presentat a Palafrugell les noves anyades dels seus tres vins: Embruix, Idus i Vall-Llach.
Llach i Costa han explicat que la complicitat del poeta Miquel Martí Pol i l'acollida de la gent de Porrera els van ajudar en el seu moment a tirar endavant aquest projecte. De fet, el nom d'un dels seus vins agafa el títol del poema de Miquel Martí Pol Embruix de Lluna.
En un acte en què també hi han assistit la família Grau -Segarra (propietaris de les instal·lacions), l'alcalde de Palafrugell i unes 400 persones més, els dos responsables del celler han presentat les noves anyades, insistint en la importància del terrer i com influeix en els seus vins, el seu concepte de vinyes velles i els trossos.
En acabar el sommelier del Celler de Can Roca, Josep Roca, ha anat analitzant cada un dels tres vins i ha dirigit el tast que s'ha ofert al públic.
Presentació del CD-Llibre Terra i cultura. II Premi Miquel Martí i Pol
01.2010
El passat dijous 14 de gener del 2010 va tenir lloc a la sala Horiginal de Barcelona la presentació del Cd-Llibre Terra i cultura, II Premi Miquel Martí i Pol (EDR Discos, 2009), patrocinat pel Celler Vall Llach,.El premi –dotat amb 5.000 euros i una obra de l'escultor Josep Bofill– s'atorga a la millor poesia musicada en català i vol reconèixer el talent dels cantautors i músics en la seva aproximació a la poesia catalana
L'acte va ser presentat per Lluís Llach, i va comptar amb la presència dels editors del CD-Llibre, Enderrock i Cossetània Edicions, i representants de la Institució de les Lletres Catalanes i del Departament d'Educació de la Generalitat de Catalunya, que han donat suport a la iniciativa, i el director del Festival Barnasants, Pere Camps.
Durant la presentació Llach va remarcar que li honra el fet de poder formar part d aquesta iniciativa perquè “recupera la tradició que les cançons estiguin al servei d’alguna cosa. Un material que permetrà que els mestres de moltes escoles de Catalunya, Balears i el País Valencià l’utilitzin per ajudar els nens a conèixer els nostres grans poetes a través de la música.. […] Em sento com una lloca per edat i per poder escoltar aquestes cançons, que és com aixecar una acta notarial de l’activitat cultural del nostre país». Aquest project “entronca amb la vella tradició de la “cancó”: recórrer als nostres poetes per dir allò que era convenient dir i que ells deien molt millor que nosaltres. Reivindico des de la meva jubilació cantautors com Josep Tero, grans veus com Marina Rossell i Maria del Mar. I això de gallina ponedora va sobretot per la gent jove. Trobar-se amb artistes com Sílvia Pérez Cruz ha estat realment com un miracle”.
De fet, Pérez Cruz, guanyodora de la darrera edició, va ser la primera dels artistes que van arrodonir l’acte interpretant el tema Covava l’ou de la mort blanca, de la desapareguda Maria-Mercè Marçal. La cantant , des de l’escenari, va agrair a Llach que “escolti les coses amb tant amor”. I a Marçal, els seus bonics poemes. Llach també va presentar Clara Andrés, “la guanyadora de l’any passat, amb una cançó senzilla; preciosa..” I la jove valenciana va interpretar Personatges, de Josep Pedrals. Després arribaria el torn per a Joanjo Bosk, el segon d’aquesta edició, que va cantar el poema de Josep Palau i Fabre Beatus ille. També van actuar Mercè Serramalera, Andreu Rifé i Marcel Casellas. I entre els assistents es va poder veure a VerdCel, Bikimel, Xavier Baró, Gerard Quintana, Marina Rossell, Òscar Briz i poetristes.
Al disc s'ha convidat tots els artistes inclosos en aquest CD-Llibre: Sílvia Pérez Cruz (guanyadora del II Premi Miquel Martí i Pol), Joanjo Bosk (finalista 2a edició), Clara Andrés (guanyadora del II Premi Miquel Martí i Pol), Ismael Inarejos (finalista 1a edició), Maria del Mar Bonet, VerdCel, Josep Tero, Bikimel, Xavier Baró, Mercè Serramalera, Gerard Quintana, Marina Rossell, Oliva Trencada, Abús, Òscar Briz, Andreu Rifé, Marcel Casellas i La Principal de la Nit So Insistent i Poetristes. La selecció s’ha realitzat entre les 450 musicacions de poemes en català publicades de l’11 de setembre de 2008 a l’11 de setembre de 2009 per un jurat format per Lluís Llach (cantant), Lluís Marrasé (periodista i expresident de l'ACIC), Emili Teixidor (escriptor), Lluís Gendrau (periodista i director editorial del Grup Enderrock) i Ramon Muntaner (director de la SGAE a la Zona Mediterrània).
Durant aquest mes de gener es pot aconseguir aquest recopilatori adquirint la revista Enderrock (que en distribueix només el CD) i a partir del febrer arribarà a les llibreries (a través de Cossetània Edicions) i a centres d’educació secundària.
Vall Llach premiat com a millor vi a Polònia
12.2009
La prestigiosa i més reconeguda revista de vins a Polònia “WINO Magazine” ha guardonat a VALL LLACH 2005 amb el premi d´or com a millor vi negre del any 2009.
El premi va ser otorgat aquest passat dilluns 7 de desembre en una cerimònia-tast a Varsòvia, amb el resultat per unanimitat entre els 24 membres del jurat (5 periodistes i 19 sommeliers), i una massiva presència dels mitjans de comunicació del país.
En representació del CELLER VALL LLACH , varen viatjar a la capital polonesa per recollir aquesta apreciada distinció Albert COSTA (enòleg i fill d’Enric COSTA , copropietari de CELLER VALL LLACH), i Andréas CLAUS (director comercial i de marketing del Celler).
El vi del Celler Vall Llach convidat al gran tast de la revista Wine Spectator a Nova York
10.2009
El CELLER VALL LLACH és un dels 3 únics cellers catalans (juntament amb Álvaro Palacios i Torres), i entre els 250 millors cellers de tot el món, que han estat convidats al proper gran tast “New York Wine Experience”, que organitza cada any la prestigiosa revista americana de vi Wine Spectator.
El tast, que representa un gran esdeveniment en el món professional del vi, tindrà lloc els dies 22, 23 i 24 d’aquest mes d’octubre al Marriott Marquis Hotel de Nova York. Un total de només deu cellers de tot l’estat espanyol hi seran presents. El fet que 2 d’ells siguin del Priorat representa un èxit extraordinari per aquesta Denominació d’Origen Qualificada (DOQ).
Vall Llach, unes hores de Priorat a Barcelona
L'aire de Porrera es respira al barri de Sant Gervasi amb la
degustació de sis vins del celler de Lluís Llach i
Enric Costa
07.09.2009
Dimarts passat a les vuit del vespre el celler Vall Llach va fer
la primera presentació de la temporada a Barcelona, a la
botiga de vins i exquisideses i també restaurant El
Llangardaix Sibarita. Per part del celler hi van participar
Sal·lustià Álvarez, gerent i enòleg
del celler i president del consell regulador de la
denominació d'origen Priorat, i Albert Costa, incorporat
fa poc al celler també com a enòleg i fill d'Enric
Costa, el soci de Lluís Llach en el celler. Per part d'El
Llangardaix Sibarita hi va participar la Teresa Soler,
també enòloga.
La sorpresa va ser que van presentar i donar a tastar sis vins,
tot i que el celler només en té quatre al
catàleg. I és que no es van guardar res. El primer
vi, un negre jove, afruitat i vellutat, encara sense nom ni data
de comercialització, és el nou projecte de l'Albert
Costa, que possiblement no es vendrà amb el segell de Vall
Llach. Una primícia, doncs. Està elaborat amb
garnatxa i carinyena del 2007 i, atenció, amb sirà
i més garnatxa del 2008, per tant es tracta d'un cupatge
de dues anyades. Els prop de cinquanta assistents vam poder
tastar després l'Embruix 2006, el vi més accessible
del celler per preu i per característiques. Vam continuar
amb l'Idus 2006, mentre Salustià anava explicant el vi, el
celler i anècdotes del Priorat. I vam arribar al suposat
plat fort: el Vall Llach 2006, que amb un preu aproximat de 60
euros està considerat un dels millors vins prioratins, i
dir això vol dir un dels millors vins del món. I
encara ens quedava el blanc Aigua de llum 2008, del qual
només se'n van elaborar 550 ampolles i el nom del qual
està tret del poema Solstici de Miquel Martí i
Pol.
Com a darrera sorpresa es va poder tastar, també en
primícia, un dolç negre deliciós, elaborat
amb raïm pansificat de les varietats carinyena i garnatxa i
fet sense addició de sucre ni alcohol, i que
esdevindrà el primer vi dolç de Vall Llach. I amb
la calidesa de la primera nit de setembre i el regust llaminer
del darrer vi, ens vam acomiadar dels vins prioratins amb la
sensació que havíem respirat l'aire de Porrera al
barri barceloní de Sant Gervasi.
Josep Roca només selecciona dos vins catalans entre els
seus tretze vins preferits de tot el món
El sommelier d'El
celler de Can Roca prefereix els vins francesos, especialment el
xampany. També inclou en la seva llista dos vins del
Priorat i alguns d'Alemanys, Estats Units i Xerès
17.06.2009
Dels tretze millors vins de tot el món segons Josep Roca,
sommelier del celler de Can Roca, dos són del Priorat.
Són els dos únics vins catalans de tota la llista,
la resta són de fora: sis francesos, dos de Xerès,
dos alemanys i un d'Estats Units. Els vins amb més
presència a la llista de "Els tresors de Josep Roca",
presentada aquesta setmana al restaurant Movínic de
Barcelona, són els de França i d'aquests els
xampanys.
Una vintena de persones van assistir dilluns al tast dels vins
seleccionats per aquest prestigiós sommelier, els que ell
considera els millors vins del món en un tast
inclòs en la programació d'actes d'aquest
restaurant barceloní. Van poder tastar tretze vins en un
tast dirigit pel mateix Josep Roca.
Del Priorat:
Clos Mogador Priorat 2004
Vall Llach Priorat 2004
De França:
Salon Champagne Le Mesnil Blanc de Blancs Brut 1996
Egly-Ouriet Champagne Blanc de Noirs Grand Cru Vielles Vignes Les
Crayères N.M.
Jacques-Frédéric Mugnier Bourgogne Bonnes Mares
Grand Cru 2006
Jacques-Frédéric Mugnier Bourgogne Musigny Grand
Cru 2006
Jacques Sélosse Champagne Substance Blanc de Blancs Grand
Cru N.M.
Didier Dagueneau Loire Pouilly-Fumé Pur-Sang 2005
De Xerès:
Valdespino Amontillado Coliseo
Equipo Navazos La Bota de Palo Cortado Bota Punto Nº 6
D'Alemanya:
Egon-Müller Mosel-Saar-Ruwer Scharzhofberger Riesling
Spätlese 2005
Helmut Dönnhoff Nahe Oberhäuser Brücke Riesling
Eiswein 2002
D'Estats Units:
Harlan Estate Oakville Napa 2002
