Follower 300 in our Facebook
In the Celler Vall Llach we have the custom to reserve every year 300 bottles of our wines in a very special place that we called " The cementery" … only for private use of the owners. Because we are approaching to this number of followers in our Facebook, and considering that Christmas day is comming, we have decided to give an Embruix 98 (First cellar's vintage) to future follower number 300…. Invite anyone that would like to be a follower!
Lluís Llach presenta en Vic su bodega
Osona.com. 27.05.2010
Una cuarenta personas asistieron este miércoles a la tarde a la cena maridaje de los vinos Vall Llach con una selección de tapas de Jubany Events, que tuvo lugar en el espacio Idees de Vic. El cantautor Lluís Llach, copropietario de la bodega de Porrera, compareció por sorpresa en el acto, un tipo de evento a los cuales no tiene por costumbre asistir.
Era la segunda sesión del ciclo “Més enllà del vi, protagonistes i empresaris”, que impulsa Jubany Events, el area de eventos y celebraciones de Nandu Jubany. En este caso, el acto estaba organizado por la Associació Osona Cuina y gestionado por Jubany Events.
La sesión la dirigió el enólogo y gerente del celler Vall Llach, Salus Álvarez, presidente del consejo regulador de la Denominació d’Origen qualificada Priorat. Lluís Llach también intervino para explicar los orígenes del celler Vall Llach y la filosofía que guía la empresa, basada en la microproducción controlada de sus fincas para priorizar la calidad por encima de la cantidad.
Los asistentes pudieron degustar los tres principales vinos del celler Vall Llach: en primer lugar el Embruix, un vino joven elaborado con una mezcla de variedades autóctonas del Priorat, Merlot, Syrah y Cabernet Sauvignon. A continuación, el gusto elegante y moderno del Idus, hecho mayoritariamente a partir de viñas viejas de cariñena i garnacha. Y, finalmente, el Vall Llach, la carta de presentación de la bodega de Porrera.
Los tres vinos se maridaron con ocho tapas elaboradas y servidas por Jubany Events.
El ciclo “Més enllà del vi, protagonistes i empresaris”, pretende acercar protagonistas destacados de diferentes ámbitos de la gastronomía a la comarca de Osona.
Los vinos Lluís Llach, en Vins i Licors Grau
El Punt. 22.05.2010
El mejor sommelier del mundo, Josep Roca, y el periodista Marcel Gorgori presentaron este jueves los vinos del Celler Vall Llach en Vins i Licors Grau, de Palafrugell. El acto, presidido por la familia Grau-Sagarra, reunió cerca de 400 asistentes. Lluís Llach fue la estrella del séptimo aniversario de la inauguración de las instalaciones de Vins i Licors Grau.
Vall Llach presenta las nuevas añadas de sus tres vinos
Vadevi. 22.05.2010
El celler Vall Llach y Vins i Licors Grau han organizado una cata multitudinaria con motivo de la presentación de las nuevas añadas de Embruix, Idus y Vall Llach. Los copropietarios de la bodega, Lluís Llach y Enric Costa, junto con el sommelier del Celler de Can Roca Josep Roca y el periodista especializado en vinos, Marcel Gorgori, han presentado en Palafrugell las nuevas añadas de sus tres vinos: Embruix, Idus y Vall Llach.
Llach y Costa han explicado que la complicidad del poeta Miquel Martí Pol y la acogida de la gente de Porrera los ayudaron en el momento de tirar adelante este proyecto. De hecho, el nombre de uno de los vinos toma el título del poema de Miquel Martí Pol Embruix de Lluna.
En un acto en que también han asistido la familia Grau -Segarra (propietarios de las instalaciones), el alcalde de Palafrugell y unas 400 personas más, los dos responsables de la bodega han presentado las nuevas añadas, insistiendo con la importancia del terreno y como influye en sus vinos, su concepto de viñas viejas y los trossos.
Al finalizar el sommelier del Celler de Can Roca, Josep Roca, ha analizado cada uno de los tres vinos y ha dirigido la cata que se ha ofrecido al público.
Vall Llach premiado como mejor vino en Polonia
12.2009
La prestigiosa y más reconocida revista de vinos en Polonia “WINO Magazine” ha premiado a VALL LLACH 2005 con el premio de oro como mejor vino tinto del año 2009.
El premio fue entregado esta pasado lunes 7 de diciembre en una ceremonia-cata en Varsovia, con el resultado por unanimidad entre los 24 miembros del jurado (5 periodistas y 19 sommeliers), y una masiva
presencia de los medios de comunicación del país.
En representación del CELLER VALL LLACH, viajaron a la capital polonesa para recoger esta apreciada distinción Albert COSTA (enólogo e hijo de Enric COSTA , copropietario de CELLER VALL LLACH), y Andréas CLAUS (director comercial y de marketing del Celler).
El vino del Celler Vall Llach invitado a la gran degustación de la revista Wine Spectator a Nueva York
10.2009
CELLER VALL LLACH es una de las 3 únicas bodegas catalanas (juntamente con Álvaro Palacios y Torres), y entre las 250 mejores bodegas de todo el mundo, que han estado invitadas a la próxima gran degustación “New York Wine Experience”, que organiza cada año la prestigiosa revista americana de vino Wine Spectator.
Esta degustación, que representa un gran acontecimiento en el mundo profesional del vino, tendrá lugar los días 22, 23 y 24 de este mes de octubre al Marriott Marquis Hotel de Nueva York. Un total de solo diez bodegas de todo el estado español estarán presentes. El hecho de que 2 de ellas sean del Priorato representa un éxito extraordinario para esta Denominación de Origen Calificada (DOQ).
Vall Llach, unes hores de Priorat a Barcelona
L'aire de Porrera es respira al barri de Sant Gervasi amb la
degustació de sis vins del celler de Lluís Llach i
Enric Costa
07.09.2009
Dimarts passat a les vuit del vespre el celler Vall Llach va fer
la primera presentació de la temporada a Barcelona, a la
botiga de vins i exquisideses i també restaurant El
Llangardaix Sibarita. Per part del celler hi van participar
Sal·lustià Álvarez, gerent i enòleg
del celler i president del consell regulador de la
denominació d'origen Priorat, i Albert Costa, incorporat
fa poc al celler també com a enòleg i fill d'Enric
Costa, el soci de Lluís Llach en el celler. Per part d'El
Llangardaix Sibarita hi va participar la Teresa Soler,
també enòloga.
La sorpresa va ser que van presentar i donar a tastar sis vins,
tot i que el celler només en té quatre al
catàleg. I és que no es van guardar res. El primer
vi, un negre jove, afruitat i vellutat, encara sense nom ni data
de comercialització, és el nou projecte de l'Albert
Costa, que possiblement no es vendrà amb el segell de Vall
Llach. Una primícia, doncs. Està elaborat amb
garnatxa i carinyena del 2007 i, atenció, amb sirà
i més garnatxa del 2008, per tant es tracta d'un cupatge
de dues anyades. Els prop de cinquanta assistents vam poder
tastar després l'Embruix 2006, el vi més accessible
del celler per preu i per característiques. Vam continuar
amb l'Idus 2006, mentre Salustià anava explicant el vi, el
celler i anècdotes del Priorat. I vam arribar al suposat
plat fort: el Vall Llach 2006, que amb un preu aproximat de 60
euros està considerat un dels millors vins prioratins, i
dir això vol dir un dels millors vins del món. I
encara ens quedava el blanc Aigua de llum 2008, del qual
només se'n van elaborar 550 ampolles i el nom del qual
està tret del poema Solstici de Miquel Martí i
Pol.
Com a darrera sorpresa es va poder tastar, també en
primícia, un dolç negre deliciós, elaborat
amb raïm pansificat de les varietats carinyena i garnatxa i
fet sense addició de sucre ni alcohol, i que
esdevindrà el primer vi dolç de Vall Llach. I amb
la calidesa de la primera nit de setembre i el regust llaminer
del darrer vi, ens vam acomiadar dels vins prioratins amb la
sensació que havíem respirat l'aire de Porrera al
barri barceloní de Sant Gervasi.
Josep Roca només selecciona dos vins catalans entre els
seus tretze vins preferits de tot el món
El sommelier d'El
celler de Can Roca prefereix els vins francesos, especialment el
xampany. També inclou en la seva llista dos vins del
Priorat i alguns d'Alemanys, Estats Units i Xerès
17.06.2009
Dels tretze millors vins de tot el món segons Josep Roca,
sommelier del celler de Can Roca, dos són del Priorat.
Són els dos únics vins catalans de tota la llista,
la resta són de fora: sis francesos, dos de Xerès,
dos alemanys i un d'Estats Units. Els vins amb més
presència a la llista de "Els tresors de Josep Roca",
presentada aquesta setmana al restaurant Movínic de
Barcelona, són els de França i d'aquests els
xampanys.
Una vintena de persones van assistir dilluns al tast dels vins
seleccionats per aquest prestigiós sommelier, els que ell
considera els millors vins del món en un tast
inclòs en la programació d'actes d'aquest
restaurant barceloní. Van poder tastar tretze vins en un
tast dirigit pel mateix Josep Roca.
Del Priorat:
Clos Mogador Priorat 2004
Vall Llach Priorat 2004
De França:
Salon Champagne Le Mesnil Blanc de Blancs Brut 1996
Egly-Ouriet Champagne Blanc de Noirs Grand Cru Vielles Vignes Les
Crayères N.M.
Jacques-Frédéric Mugnier Bourgogne Bonnes Mares
Grand Cru 2006
Jacques-Frédéric Mugnier Bourgogne Musigny Grand
Cru 2006
Jacques Sélosse Champagne Substance Blanc de Blancs Grand
Cru N.M.
Didier Dagueneau Loire Pouilly-Fumé Pur-Sang 2005
De Xerès:
Valdespino Amontillado Coliseo
Equipo Navazos La Bota de Palo Cortado Bota Punto Nº 6
D'Alemanya:
Egon-Müller Mosel-Saar-Ruwer Scharzhofberger Riesling
Spätlese 2005
Helmut Dönnhoff Nahe Oberhäuser Brücke Riesling
Eiswein 2002
D'Estats Units:
Harlan Estate Oakville Napa 2002
