Situation
À l'est du Priorat, région située au sud de
la Catalogne, à quelques kilomètres du Col de la
Teixeta, se trouve Porrera, un village historique du Priorat
où le Celler Vall Llach a vu le jour.
La commune de Porrera s'étend sur 28,54 km²,
pratiquement sur toute la vallée de la rivière
Cortiella, depuis Le Molló, à la frontière
avec la région du Baix Camp où naît le ravin
de la Garrantxa, affluant de la Cortiella, jusqu'à la
confluence de celui-ci avec la rivière Siurana. Le Nord et l'Est sont limités par la chaîne de
montagnes du Molló. Pratiquement tout le sol de la
commune, formé d'ardoise paléozoïque,
était jadis couvert de vignes, dont une grande partie
disparut ravagée par le phylloxéra. Depuis que le
petit village de la Garrantxa se vida de ses habitants, le
village de Porrera, sur la marge droite de la rivière
Cortiella, est resté le seul noyau peuplé de ces
lieux.
On y accède par la T-740 depuis Falset ; par la N-420
depuis Reus (jusqu'au Col de la Teixera) puis en empruntant la
TP-7041. Depuis Cornudella de Montsant on emprunte la C-242
(jusqu'à la Venta d'en Pubill) et la TP-7402 qui conduit
à Porrera.
Parmi les produits typiques du terroir sont à remarquer la
"coca maurada" et la "coca" à l'œuf (sortes de
fougasses), le "rotllo" (pâtisserie typique de Saint
Blais), le miel, le boudin et le vin de l'A.O.C. Priorat.
Le visiteur pourra se rendre sur quelques sites historiques :
l'Ermite de Saint Antoine Abat, construite au XVIIème
siècle sur la cime d'une montagne, possédant une
seule nef et un clocher-mur. Au XVIIème siècle fut
construite l'Ermite de Saint Jean Évangéliste, qui
mérite aussi le détour.
Les montres solaires, que l'on trouve dans tout le village et
dans les mas des alentours, sont une des curiosités
majeures, notamment la montre verticale inclinée, la
montre de l'après-midi (Rellotge de Tarda), sur la place
du renard (Plaça de la Guineu) et le très grand
cadran vertical incliné, qui se trouve dans la rue Pau
Casals.
Porrera est un village fondamentalement agricole, même si
seulement 40% de ses terres sont cultivées. La plupart du
terrain reste en friche : pâturages, garrigue et
forêt. Les terrains d'irrigation représentent
seulement 1% des cultures.
Actuellement, la culture principale est la vigne, suivie des
noisetiers et des amandiers. On y trouve des gisements de plomb
et de baryte, ainsi que plusieurs sources d'eau ferrugineuse.
Source : Conseil Régional du Priorat et Mairie de Porrera.
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