Desrapament, maceració prefermentativa amb pells durant 2 dies en dipòsits d’acer inoxidable.

Fermentació en foudres de roure francès de 2000 litres de capacitat.

Criança en foudres de 2000 litres durant 3 mesos.

4406 ampolles en caixes de 6 ampolles

Grau alcoholic 14%
Att 4,4 gr/l
Sucres 0,8 g/l

Abril 2023.

100% Garnatxa blanca