• No hi ha productes al carret de la compra.
Finalitzar compra

Aigua de Llum de Vall Llach 2021

VINIFICACIÓ

Desrapament i premsat del raïm i maceració prefermentativa en dipòsits d’hacer inoxidable durant 24 hores a temperatura controlada.

Fermentat en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada entre 12º i 15º C durant 25 dies amb batonage dirari.

CRIANÇA

El vi passa a bótes noves de 500 litres. Es manté en bota durant la criança de 5 mesos.

Nº AMPOLLES

1250 ampolles de 0,75 litres en caixes de 4 ampolles.

ANALÍTICA

Grau alcoholic………… 13,5
ATT………………………. 4,6 gr/l
Sucres…………………… 0,2 g/l

EMBOTELLAT

Abril 2022

VARIETATS

100 % Viognier.

Scroll to top